יינות יוני
פלטר – סוביניון בלאן 
2008
יין זה מהווה דרך מצויינת להתחיל את הפוסט של יינות החודש. יין טעים ותמורה מצויינת למחיר.
הדבר הראשון שמבחינים בו הוא הארומה אשר פורצת מהבקבוק ברגע חליצת פקק השעם. צבעו של היין קש בהיר. האף מתחיל עם ניחוך תפוחים ירוקים וממשיך בקוקוס קלוי ומעט עשבוניות. בפה מורגשת פריכות ניכרת בטעמי תפוח המשתלבת עם חמיצות נעימה שמזכירה קיווית גם בפה ישנה עשבוניות נעימה. הסיומת ארוכה ומפנקת.
לסיכום – סוביניון בלאן נעים, פריך ומרענן.
קטגוריות: יין ישראלי
יין, יינות החודש
תגובות